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jogos do cruzeiro 2024,Prepare-se para Aventuras Épicas na Arena de Jogos de Cartas da Hostess, Onde Cada Jogo É Uma Batalha de Estratégia, Coragem e Habilidade..Legenda: Verde -> Classificado para a final; Cinza-> Classificado para a disputa do 3º lugar; Vermelho -> Classificado para a disputa do 5º lugar.,Para ser consumido, o ''culatello'' curado deve ainda passar por algumas operações, uma vez que se encontra muito duro, sendo quase impossível cortá-lo. Cada ''culatello'' deve ser libertado do fio com que foi atado e limpo com uma escova dentro de água tépida corrente; a seguir, é deixado em vinho branco seco durante alguns dias e só depois liberto da pele e gordura que eventualmente tenha. Nessa altura já se pode fatiar e preparar para guardar: as fatias devem ser untadas com azeite ou manteiga e enroladas num pano, de preferência de linho, que deve depois ser molhado com vinho; o ''culatello'' assim preparado deve ser guardado num lugar fresco, mas não num frigorífico, o que lhe destruiria o sabor..
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